Aktuelles -2- |
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31.12. 2004 |
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Nudeln beim Schusterhof
Die Familie Aringer (die Hühnerbauern vom Schusterhof) stellen
selbst auf Ihren Hof Eiernudeln mit 30% Eier, Hartweizengrieß
oder Dinkelgrieß her.
Es gibt Bandnudel, Spirelli und lustige Bauernhoftiere als Nudelformen.
Lust auf was besonders gutes?
Bestellen…
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Advent 2004 |
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Eine kleine Hand voll Stroh …
für unsere Kunden für Ihre ganz individuelle
Gestaltung der Weihnachtskrippe.
Nur auf Anfrage.
Natürlich vom Schusterhof. |
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8. November 2004 |
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1. Betriebsessen
vom Schusterhof
So sehen wir alle aus, wir Schusterhofler. Schön war´s,
gemütlich war´s, lustig war´s unser 1. Betriebsessen.
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05. Oktober 2004 |
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Zwei neue Mitarbeiterinnen beim Schuster
z`Aiglsham
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Christiane Pfisterer ist der Wirbelwind des Schusterhofes
der unsere Milch in Wasserburgers, Bachmehringers und Eiselfingers
Straßen verbreitet. Wer dieses Gesicht einmal lächeln sehen
will, kann sich gleich das Gratispaket
anfordern. Wie wär´s? |
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Bei Martina Thalmeier haben es die Pittenharter,
Seeoner, Truchtlachinger, Seebrucker, Breitbrunner, Eggstätter,
Höslwanger, Evenhausener und Ameranger Kundinnen und Kunden schon
schwerer. Sie ist eine Frühaufsteherin. Um 4.15 Uhr beginnt Martina
ihnen unsere guten Frühstückszutaten frei Haus zu liefern. |
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31. August 2004 |
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Pflege-Einmaleins unserer
Mehrwegbehältnisse
Sie leisten durch Ihren Einkauf bei uns einen aktiven Beitrag
zur Schonung unserer Umwelt. Sie können auch ganz aktiv
dazu beitragen, indem Sie unsere Milchflaschen und Joghurtbecher mit
kaltem klarem Wasser (ohne Spülmittel) ausspülen
und ggf. mit einem Lumpen den Rand unserer Behälter säubern.
Den Rest macht unsere Waschstrasse. Die Deckel bitte nicht
zurück, denn die sind nicht Mehrweg, da gibt es noch
keine Möglichkeit sie optimal hygienisch zu säubern.
So einfach geht das. Vor die Haustür stellen und die Milchfrau
oder Milchmann nimmt es bei der nächsten Anlieferung mit.
So macht das ganze Spaß oder??? |
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31. August 2004 |
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Wir sind GENTECHNIK-F R E I !
Unser Hof wird nach Gesichtspunkten des integrierten
Landbaus bewirtschaftet. Das heißt, die Futterration unserer
Kühe muss weitgehend aus eigenproduzierten Futtermittel stammen.
Hier besteht ein Kreislauf und die Energiebilanz muss ausgeglichen
sein.
Von unseren eigenen Äckern und Wiesen stammt...
- die Grassilage,
- Maissilage
- das Heu und
- Triticale
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Das Grünland wird ohne Mineraldünger und ohne
chemischen Pflanzenschutz bestellt.
Die Getreidesorte Triticale ist eine spezielle Kreuzung
für Viehfutter, um die Vorteile des Roggens (widerstandsfähiger)
und des Weizens (ertragsreicher) gleichzeitig auszunützen.
Um die Gesundheit der Kühe optimal zu gewährleisten
kommt noch auf den Menüplan Rapsschrot (Eiweiß), Weizentrester
(aus Schnapsbrennereien = energiereich und rohproteinreich), Mineralfutter
(wegen Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Vitaminen und Spurenelementen)
und Salz. Der Zukauf dieses Futters stammt aus Betrieben aus der Region.
Sojaschrot wird bei uns nicht verfüttert,
da diese überwiegend aus den USA, Brasilien und Argentinien stammen.
Der weite Anfahrtsweg widerstrebt uns total und ganz wichtig, es kann nicht
nachvollzogen werden, dass dieser Sojaschrot gentechnikfrei ist.
Wer sich mit integriertem Landbau betitelt, wird kontrolliert von QS = Qualitätssicherheit.
Uns ist ein Dialog und Kontrolle durch unsere Kunden am
wichtigsten, denn sodurch erhoffen wir uns das Vertrauen unserer Kundinnen
und Kunden zu erlangen. Wir können Sie nur einladen zu uns auf den
Hof zu kommen, Fragen zu stellen und mit eigener Meinung wieder nach Hause
zu fahren.
Ihre Familie Schroll vom Schusterhof |
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11. August 2004 |
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Ferienprogramm 2004 auf´n Schusterhof
Einen spannenden Tag erlebten rund 80 Kinder im Rahmen einiger Ferienprogramme
aus Trostberg und Erding. Die Kinder waren zwischen 3 und 10 Jahren. Es
wurde ihnen gezeigt, wie z. B. der Joghurt hergestellt wird.
Monika, die Tochter des Hauses Schroll, erzählte das Märchen von
Sally, der Bewacherin der Milch, die den Piraten davon abhielt Pfeffer in
den Joghurt zu zaubern.
Oder Kinder möchtet Ihr Pfeffer im Joghurt?? Den gibt es aber nicht
vom Schusterhof!! |
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Ein Dank an Fr. Roch, die die Fotos bereitgestellt
hat. |
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08. Juni 2004 |
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Die Region stärken – das
ist uns sehr wichtig!
Und welchen Beitrag kann da der Schusterhof leisten? Kleine Feinschmecker
sind wir ja schon und hoffen auch Ihren Geschmack zu treffen mit unseren
neu kreierten Joghurt mit Erdbeeren vom Franz
aus Obing. Diesen süßen wir nur leicht mit
Agavensirup.
Möchten Sie unsere Idee unterstützen? Sichtbar wird es mit
einer Bestellung. |
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22. Mai 2004 |
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Bayern Tour Natur - von der Kuh zu Milch, Käse,
Joghurt |
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Unser Hoffest 2004
Im Rahmen der bayernweiten Aktion durften wir Gäste und Kunden
auf unseren Hof begrüßen. Leider hat der Wetterherrgott
nicht so recht mitgespielt, dennoch kamen sehr viele Leute zu uns
auf den Hof, was uns sehr, sehr freute. Uns ist so wichtig, dass viele
Menschen einen Bezug zur Landwirtschaft haben, damit es klarer wird,
wie Lebensmittel hergestellt werden usw. |
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Speziell unsere Kunden begrüßen wir gerne
bei uns auf´n Hof,
da sie eigene Eindrücke sammeln können, weil sie ja unsere
Milchprodukte ja konsumieren. |
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05. April 2004 |
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Alles neu macht der April!!!
Unsere Müsli Firma hat sich neu gestylt. Jetzt erhalten Sie die
Müslis in Schachteln, dass sie nicht mehr so leicht umkippen.
Genauere Beschreibungen unter …+
vieles mehr. |
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